「いわた」と言えば

「いわたやっこ」

静岡の浮月楼の向かいにある洋風居酒屋コシーナさんの定番メニューです。
残念ながら地名ではなく、
「いわた」さんという人のオーダーで作り始めたのが名前の由来と、
マスターに聞いたことがあります。

クリームチーズを豆腐のようにサイコロに切って、かつおぶしと醤油をかけて食します。
チーズコーナーがある静岡市の某スーパーでも最近、試食できます。
当然のことながらワインによくあいます。

解禁日に栓を抜いたボジョレの残りの「あて」に…
「最高！」。
サラリーマンの休日のささやかな楽しみ。